El dominio del tomate

Sin tomate no hay nada. Así que con tomate puede salir algo. Y esta vez sale un sencilla pero excelente ensalada de tomate y olivas negras.


Fácil. Muy fácil. Quizás la más fácil que he puesto aquí, y no por ello peor que cualquier otra. Ni mejor!

Y bueno, viendo la foto... os aseguro que la ensalada no es a las ensaladas lo que la foto es al mundo de la fotografía.


Ingredientes:
Un tomate de ensalada, un puñado de olivas negras de Aragón, un buen aceite de oliva, y orégano.

Preparación:
Cortamos el tomate a dados, lo ponemos en un bol con las olivas negras y echamos un buen chorro de aceite y una cantidad generosilla de orégano. Mezclamos bien y listo!